09.10.2018
4281 просмотров

Гречаники — вкусно, сочно и ароматно!

Гречаники — вкусно, сочно и ароматно!

Гречаники делаем из вареной гречки и мясного фарша. Пропорции любые, по вкусу.

Иногда к фаршу добавляют спассированную морковь, сметану, грибы. Но мы предлагаем классический рецепт.

Основные ингредиенты:

  • Гречневая крупа – 150 граммов
  • Мясо – 500 граммов
  • Лук репчатый – 2 штуки
  • Яйцо куриное – 2 штуки
  • Томатный соус – 200 граммов
  • Мука для панировки
  • Перец, соль – по вкусу
  • Растительное масло

Процесс приготовления:

  • Перебрать, промыть гречку, отварить до готовности, остудить.
  • Пропустить мясо через мясорубку с добавлением одной луковицы.

В фарш добавить яйца, перец, соль, перемешать.

Соединить гречку и мясной фарш, перемешать.

Сформировать котлеты, обвалять в муке, обжарить до золотистой корочки.

Головку репчатого лука нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета.

Влить в лук томатный соус, нагреть, можно добавить специи и зубок чеснока, пропущенный через пресс.

Выложить в сковороду с соусом гречаники, довести до готовности на протяжении 25 минут.

Все, приятного аппетита! Обязательно делитесь рецептом со всеми!


Оставь комментарий

Рекомендуем


Популярное

Книга ведьм даст ответ на самый волнующий вас вопрос.
Книга ведьм даст ответ на самый волнующий вас вопрос.
9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
Загляните в будущее: интересный психологический тест-предсказание!
Загляните в будущее: интересный психологический тест-предсказание!
Этот тест поможет вам устремиться в самые глубины своего подсознания и покажет вашу истинную сущность.
Этот тест поможет вам устремиться в самые глубины своего подсознания и покажет вашу истинную сущность.
Скажи, как ты спишь, и я скажу, кто ты!
Скажи, как ты спишь, и я скажу, кто ты!