09.10.2018
3191 просмотров

Гречаники — вкусно, сочно и ароматно!

Гречаники — вкусно, сочно и ароматно!

Гречаники делаем из вареной гречки и мясного фарша. Пропорции любые, по вкусу.

Иногда к фаршу добавляют спассированную морковь, сметану, грибы. Но мы предлагаем классический рецепт.

Основные ингредиенты:

  • Гречневая крупа – 150 граммов
  • Мясо – 500 граммов
  • Лук репчатый – 2 штуки
  • Яйцо куриное – 2 штуки
  • Томатный соус – 200 граммов
  • Мука для панировки
  • Перец, соль – по вкусу
  • Растительное масло

Процесс приготовления:

  • Перебрать, промыть гречку, отварить до готовности, остудить.
  • Пропустить мясо через мясорубку с добавлением одной луковицы.

В фарш добавить яйца, перец, соль, перемешать.

Соединить гречку и мясной фарш, перемешать.

Сформировать котлеты, обвалять в муке, обжарить до золотистой корочки.

Головку репчатого лука нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета.

Влить в лук томатный соус, нагреть, можно добавить специи и зубок чеснока, пропущенный через пресс.

Выложить в сковороду с соусом гречаники, довести до готовности на протяжении 25 минут.

Все, приятного аппетита! Обязательно делитесь рецептом со всеми!


Оставь комментарий

Рекомендуем


Популярное

25 полезных сайтов, повышающих уровень интеллекта
25 полезных сайтов, повышающих уровень интеллекта
Тест. Хотите узнать, когда разбогатеете? Значит, пришло время выбирать монетку!
Тест. Хотите узнать, когда разбогатеете? Значит, пришло время выбирать монетку!
Какое слово вы увидели первым? УЗНАЙТЕ, что это значит!
Какое слово вы увидели первым? УЗНАЙТЕ, что это значит!
Девушке предложили выбрать ребенка на усыновление. Ее ответ поразил заведующую детдома
Девушке предложили выбрать ребенка на усыновление. Ее ответ поразил заведующую детдома
Тест-предсказание для женщин — Что же вас ждет в будущем!
Тест-предсказание для женщин — Что же вас ждет в будущем!